Chez Périgord Farine Minoterie Allafort , fabriquer de la farine est un savoir faire que nous perpétuons depuis 3 générations dans nos 2 moulins régionaux et notre usine de conditionnement.
Aujourd’hui nous vous ouvrons les portes du moulin de Leyménorie, où Dominique ALLAFORT vous accueille pour vous faire découvrir le processus de fabrication de notre farine.